1、衛生與質(zhì)量，食品原料經(jīng)衛生監測中心檢查，安記公司對食堂衛生問(wèn)題負全部責任。

　　2、全天候準時(shí)服務(wù)，假日不休，風(fēng)雨無(wú)阻不誤工時(shí)。

　　3、保障供應，多品種服務(wù)，顧全五湖四海員工之不同口味。

　　4、限制利潤，微利經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有短期行為，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。

　　6、開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)，接受各方監督，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、實(shí)行先吃飯后定期結算付款的服務(wù)方式。

　　8、蔬菜等食品原料提供質(zhì)量檢測報告，保證食物衛生、安全。

　　9、營(yíng)養**進(jìn)行分析、食品搭配，保證營(yíng)養素的攝入。

　　10、提前開(kāi)出菜單經(jīng)托管單位審核后按標準實(shí)施。

　　11、實(shí)施廚師輪調制度，讓烹調口味新鮮十足;及時(shí)處理問(wèn)題，口味不滿(mǎn)意及時(shí)更換。

　　12、豐富的廚房管理**進(jìn)行指導管理，可使員工長(cháng)期享受到***的膳食服務(wù)。

　　13、堅持貫徹實(shí)施廚房管理 5S準則，每時(shí)每刻保持清潔衛生的工作、用餐環(huán)境。

　　14、完善的制度、科學(xué)的管理、規范的作業(yè)程序、有效的監督系統，透過(guò)宣傳、訓練，讓每一位員工只能依循標準作業(yè)，穩定產(chǎn)出 ，能夠保證我們的服務(wù)不斷超越客戶(hù)的期望。